У 2007 році до парафії св. Йосифа обручника було призначено молодого та ініціативного священника о. Миколу Бурядника. Одним із його бажань та ідей було відновити колишній багатоденний парафіяльний фестиваль “Acres of Fun”.
І вже в кінці вересня 2008 року відбувся перший пікнік-фестиваль під назвою «UKetoberfest». Назва «UKetoberfest» походить частково від місяця October (коли роздумували про назву фестивалю закінчувався вересень), але зі змінами перших двох букв на aнгл. UK(UKRAINE).
У тому році всі виступи відбувалися на сцені під церквою, а між церквою та парафіяльним офісом розставили шатро для гостей. Шашлики та їжу готували кафе «Шоколад», сендвічі і бургери зробила молодь парафії, каву та солодке – пані зі “Spirit of St Joseph”.
У 2009 році парафія почала рости, тож вирішили перенести фестиваль на площу позаду парафіяльного будинку. Там встановили велику сцену, шатра з різноманітною українською їжею та запрошені різноманітні вендори.
Наступні роки фестиваль набув неабияких розмірів та популярності завдяки насиченій розважальній програмі.
На фестиваль завжди запрошували найвідоміші українські гурти, місцеві виконавці та танцювальні колективи, а вся їжа готувалася сестринством, братством та волонтерами парафії.
У минулі роки зібрані від фестивалю кошти спрямовували на реконструкцію та благоустрій храму та парафіяльних потреб. З початком війни в Україні більша частина коштів йде на допомогу Україні в різних потребах (допомога війську, лікування та реабілітація поранених бійців і т.д.).
UKETOBERFEST - це ЦІКАВОКОРИСНОЗАХОПЛЮЮЧЕСМАЧНО